> > > Гнездышки из фарша

Гнездышки из фарша

Ингридиенты: Фарш 500 гр, хлеб 100 гр, молоко 200 мл, лук 150 гр, морковь 150 гр, соль, перец, растительное масло

Лук мелко покрошить.Морковь натереть на мелкой терке.Хлеб замочить в молоке.Смешать фарш и хлеб (хлеб немного отжать).Добавить лук, морковь, 1 яйцо.Посолить, поперчить, хорошо перемешать.Разделить фарш на 4 части. Из каждой части сформировать "гнездо", выложить на противень, смазанный маслом.В каждое "гнездо" разбить по 1 яйцу, немного посолить, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.

Приятного аппетита!!